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“五一”消费新“感”观丨追着气味去打卡 “闻”出来的消费新赛道

2026-06-11 19:44:55 来源:今日泗洪新闻网   

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闻香入戏 解锁消费新体验

都说香气是五一“蒙着眼睛也能感受到的美丽”。这个“五一”,消费新感消费新赛记者走访发现,观丨邢台桥西区头条新闻网香气已经不只是气味去打喷在身上、摆在桌上的卡闻香氛香水了,它正在进入越来越多的五一消费新场景,催生出新职业和新产业。消费新感消费新赛

在杭州,观丨气味甚至变成了一串串可储存、气味去打可调用的卡闻数字编码。

夜幕还没降临,五一杭州西湖边的消费新感消费新赛演出现场已经热闹起来。检票口前排起了长队,观丨不少游客早早赶来,气味去打等着入场。卡闻

总台央视记者 林杉:在杭州西湖大型实景演出现场,一进来,我就发现很多观众脖子上都多了一个小装备。它到底有什么作用呢?

这个小装备看着像随身音响,播放的却不是声音,而是气味。夜幕下,西湖水面变成舞台,观众戴上数字气味播放器,就能跟着剧情“闻”进故事里。邢台桥西区头条新闻网采茶姑娘踏水而来,播放器释放出清鲜的龙井茶香。转到秋夜月色,桂花香又从这个小装置里慢慢散开。

观众 伍志林:喷出的香气,真的让我感觉身临其境。

观众 玛利亚:这场演出真是太精彩了。伴随绝美的视觉效果出现不一样的香气,我以前从未在任何国家见过这样的表演,太让我震撼了。

不只在演出现场,这个“五一”,如果你来杭州,一天的旅程可以被不同的气味串联起来。网约车里,数字香氛会随着音乐变换味道;在中国茶叶博物馆,红茶、乌龙茶、普洱茶等茶香被装进气味播放设备,游客轻轻一点,就能用鼻子“读懂”不同地域的茶叶香韵。

游客 陆昆:我们除了了解它的知识,又能体验到它的味道,能够增强互动性,对这个茶叶的了解也更加深刻。

来到小河直街历史文化街,智能香薰机器人又把气味变成了一张张“中药方子”。根据游客需求,系统可以从38种中药材中匹配不同香型,晚上回到酒店,智能香薰又变成客房服务的一部分。数字气味正在把看不见的香气,变成可设计、可调用、可体验的新服务。

给气味写脚本 嗅觉赛道催生新职业

数字气味正在进入文旅、出行等越来越多消费场景。那么,这些气味到底是怎么做出来的?又是如何变成可存储、可编辑的数字配方?在杭州,记者遇到了一群给气味“写脚本”的人。

走进杭州的一家工作室,最先吸引记者的是眼前这位盯着电影画面、仔细研究剧情的工作人员。前一秒,他还在时间轴上调节点。后一秒,就转身拿起试香纸,反复确认泥土的味道。

他叫黄剑炜,是一名“气味编辑师”。简单说,他的工作就是给画面配气味。过去,一部电影需要剪辑、调色、配乐。现在,数字气味技术加入后,片尾字幕里也开始出现了“气味编辑师”。

杭州气味王国科技有限公司气味编辑师 黄剑炜:其实气味也是有节奏的,早一点晚一点,浓一点淡一点,让观众的感受都不一样。

总台央视记者 林杉:我现在正在参与一部电影的气味脚本的制作。画面里的人物正在缓缓地进入森林。我们需要定义这个画面有可能出现什么样的气味,比如说树木的味道、青苔的味道,还有阳光洒下来的感觉。

也就是说,气味不是随便“加”进去的,它就像配乐一样,要跟着剧情一点点走出来。

杭州气味王国科技有限公司气味编辑师 黄剑炜:我们得考虑内容,考虑镜头,还得考虑情绪。比如清晨的咖啡和傍晚带着回忆的温暖感的咖啡是不一样的,它们的配方也不一样。

数字气味的逻辑,有点像一台“气味打印机”:把基础气味原料按算法调成不同配方,再由终端设备复原、释放。

黄剑炜告诉记者,难的不是花香、木香这类单一气味,而是复原复杂、热闹,甚至带点“锅气”的复合气味。

杭州气味王国科技有限公司气味编辑师 黄剑炜:我们做过东坡肉气味、肉夹馍气味、桂林米粉气味,非常有挑战。因为肉香其实有在烹饪过程当中的焦化、油炸等措施。要在常温状态下调出高温状态下的香气,是很难的。

有时,打动人的正是那一点恰到好处的气味。黄剑炜告诉记者,目前团队已完成3300多种基础气味编码,应用落地20多个国家,覆盖影视、教育、医疗等场景。

追着气味去打卡 沉浸式体验再升级

这个“五一”假期,如果想找点不一样的消费体验,不妨“追着气味”去打卡。记者走访发现,从香氛蜡烛、城市味道,到跨界咖啡,一缕香气正在打开假日消费的新玩法。

在成都一家香氛蜡烛店里,最先吸引记者的是一整面像甜品柜一样的“香气橱窗”。花植蜡烛像留住了一个春天,草本蜡烛自带森林气息,还有做成浮雕、艺术球造型的香氛蜡。很多游客来这里,不只是买一支蜡烛,而是在挑一件能代表自己心情的“香气摆件”。

在长沙,调香室成了年轻人假期打卡的新空间。店里陈列着400多种香氛,除了花香、果香,还有小龙虾、糖油粑粑的味道。来到这里,年轻人不只是调一瓶香水,更像是在寻找自己的“气味身份”,把一座城市的味道装进瓶子里。

气味魔法师品牌运营负责人 张晓:一对很年轻的夫妻,他们两个人是在长沙认识,经常会吃糖油粑粑,但是因为工作的发展,在上海安了家。当时这位男士在我们店里面看到糖油粑粑,他就把糖油粑粑这一款香氛带回了上海,给到了他的老婆。

气味能一下子勾起回忆,也能制造新的惊喜。正在举行的上海国际咖啡文化节现场,老字号和咖啡玩起跨界,风油精特调、蝴蝶酥拿铁吸引不少年轻人“闻香打卡”。在“气味上海”展上,全球200多家香氛品牌齐聚,香气正和文旅、餐饮、潮流零售不断碰撞。这个“五一”,香气不只是“好闻”,也成了吸引人停下来、买回去的新理由。

香气向上游 花香变“产业香”

消费越来越热闹,产业也在跟着变化。一朵花怎么种、什么时候摘,一款香精怎么调、怎么更快适配新口味,都有了新门道。

四川西充县莲池镇,三千亩有机玫瑰迎风绽放。随着天然花香、情绪疗愈、精油纯露等需求升温,这里的玫瑰早已不只是观赏花。为了留住最浓的花香,采摘必须赶在“太阳上班前”完成。

四川西充县澜玫种养殖农民专业合作社理事 杨泽:我们平常采摘鲜花都是凌晨三点到七点,因为这个时候的鲜花,它的精油成分含量最高,太阳还没照射到,所以它的精油就不容易挥发,它就最大限度保留在鲜花瓣里面。

留住香气,既要摘得准,也要种得精。杨泽说,基地种的是食药同源的重瓣玫瑰,不只做花束,还能进茶杯、护肤品和香氛产品。

如果说四川西充是在一朵玫瑰上做文章,江西吉水则是在一片芳香植物里寻找新赛道。

江西中医药大学中医香疗研究院院长 黄小英:现在消费者对香氛的需求,早就超越单纯的好闻,越来越看重助眠、舒缓减压等实用价值。

依托松木、龙脑樟等资源,吉水过去更多做传统原料供给。现在,家居香氛、医药健康、情绪疗愈等新场景不断打开。为了更快适配个性化需求,当地把“调香师的鼻子”和AI数字调香结合起来。

调香师 钟志清:我只需要简单地描述一下我的需求,仅仅几秒的时间它就可以给出一个调香的配比,可以更精准地得到你想要的香气。

从凌晨采摘的玫瑰,到几秒出配方的AI调香,气味消费的新变化,正在牵引供给端加快升级。从原料种植、研发生产到终端消费,这股香气正在带动更多地方把资源优势变成产业优势。

总监制丨张勤监制丨王琰 岳群制片人丨刘颖 丁雅妮 吴昊 记者丨林杉 李唐 杨少鹏 韩勇 刘涛 于晓洋 刘玥辰 刘子仪 钱佳仪 河南台 成都台 长兴台

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